于喜欢吃的人来说,住在杭州城西是蛮幸福的,隔三岔五总有新店开出来,总能吃到不同的口味。前几天偶然从古墩路走过,忽然发现一个架在屋顶上的大招牌———“踏步档”,上百个平方米的大牌子显得很气派。当时我就想,一定要来尝尝。
晚上立刻约了朋友,朋友也很心急,我还没出家门,就收到他的短消息:“我在二楼临窗的座位。”心里暗想,坐在临窗的地方吃饭该是蛮有情调的。急匆匆赶到“踏步档”二楼,进去一看,心里一凉,整个大厅里只有一桌客人,显得冷冷清清。
朋友坐在临窗的座位,正对着一张白纸发呆。我刚刚过去坐定,“刷”的一声,立刻就围过来了三个服务员。也许是服务员闲得太难受了,好不容易见到一个进来的就特别兴奋。我问了一句:“菜单呢?”朋友把他手上那张白纸递了过来,哇!这就是菜单?和咱们单位小食堂是一个版本,在一张真正的白纸上写了番茄蛋花汤之类的价格,就是外面多了一层塑料膜。
忍不住问了一下服务员:“店名为什么叫踏步档?”三个服务员同时摇头,都说不清楚,并说老板不在,一个厨师模样的人远远地插了一句:“踏步档就是杭州话‘台阶’的意思。”我心里暗暗在想,那菜也总得上个台阶吧?朋友把菜单翻了六回,终于熬不住了,叫道:“怎么只有这些菜啊?”服务员马上说,其他的菜在外面点。
外面还有玄机?在服务员的带领下,我们来到进门的位置,只见门口左右排了十多口大锅,和农村里的大锅并无分别,服务员揭开硕大的木制锅盖,里面的菜肴可怜兮兮地躺在锅底。朋友显然没有参观的兴趣,胡乱地点了几个菜。
这里的上菜速度倒是一流,还没等我回到座位上,服务员已经把菜端了上来,蘑菇豆腐、咖喱土豆、熏鱼和青椒大肠。这些菜往桌子上一摆,所有的食欲立刻烟消云散,勉强吃了一口蘑菇豆腐,发现豆腐和蘑菇都有点微酸,咖喱土豆是冷的,其他两个菜连尝一下的兴趣也没有。
我们已经一错再错,不能再错了。两个人齐声大叫:“埋单!”走人!
出了“踏步档”的大门,我们直奔对面一家常去的饭店。这样的四个菜加一瓶啤酒,66元,这顿“前餐”有点贵的。回头看看这条路上最显眼的大招牌,真觉得这个“踏步档”是踏错的类~!