做法：黑豆100克，大米30克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。将大米、黑豆入锅，加水适量，用急火将米煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。